La formeuse de pâte à pain portable dans sa version « Family » vous permettra de réussir en toute simplicité les pains festifs et les spécialités de Noël comme la Pompe à huile, la Brioche des Rois, ou bien encore la Mouna de Pâques. Sa prise en main très rapide conviendra aux jeunes adultes, parents et grands-parents, avec des recettes élaborées par un Chef Boulanger. Chaque étape, du pétrissage des ingrédients à la cuisson est expliquée en détail, des vidéos et playlists sont disponibles gratuitement sur la chaîne YouTube Baguetta Split. Baguetta Split est présent également sur Facebook et instagram, des recettes sont en ligne sur le site internet baguettasplit.com.
Disponible sur le site leboncoin.fr et Eken-France!
Avec la formeuse de pâte Baguetta Split « Family », toutes les étapes de boulage et façonnage (moulage) sont supprimées :
1) Vous pétrissez au robot ou à la main en suivant la recette, vous laissez reposer votre pâte.
2) Vous pliez votre pâton avec vos mains (« rabat » en boulangerie), vous utilisez la formeuse pour donner la forme rectangle à votre pâte.
3) Vous enlevez la formeuse appelée aussi « cadre », vous la placez sur une plaque de pâtisserie, vous déposez votre pâton dedans pendant la « levée » ou la « pousse » de la pâte.
4) Une fois la pâte levée, vous enlevez le cadre et vous procédez à la cuisson.
5) Vous épatez vos amis et vos proches en leur faisant déguster votre « pain maison », votre focaccia ou votre pompe à huile aussi bonne qu’à la boulangerie!
Nettoyage : ne convient pas au lave-vaisselle, lavage à la main
Consigne de sécurité : ne jamais mettre la formeuse au four
Voir notre vidéo Youtube sur la présentation de la version « Family » de notre Baguette Split :
Liste des recettes avec la Baguetta Split « Family » :
Brioche des Rois 10 personnes Baguetta Split « Family »
Brioche Tropézienne 10 personnes Baguetta Split « Family »
Brioche Mouna 8-10 personnes Baguetta Split « Family »
Pain blanc/campagne « Family »