25 janvier 2023

Étapes de fabrication de pain « Family »

Post By Equipe Editoriale Recette ,

Voici les différents étapes de fabrication de pain « Family » illustrées par des photos :

1) le pâton
2) rabat simple
3) levée de pâte
4) lamage avant cuisson
5) pain de campagne « Family » après cuisson

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